Candy Dulfer groeide op in een muzikale familie en stond al jong op het podium met haar vader Hans Dulfer en saxofoniste Rosa King. Op haar 13e trad ze op met haar band tijdens het North Sea Jazz Festival, en richtte twee jaar later haar eigen band Funky Stuff op. Al snel was ze te zien op tv en hoorde je haar op de radio én in films.

Haar grote doorbraak kwam in 1989 met de hit Lily was here, samen met Dave Stewart. Daarna volgden optredens en samenwerkingen met wereldsterren als Prince, Madonna, Van Morrison en Pink Floyd. Haar debuutalbum Saxuality werd wereldwijd een succes en leverde haar meerdere prijzen op.

Candy blijft een vaste waarde in de muziekwereld, met talloze albums, internationale optredens en recente projecten zoals haar radioprogramma Candy’s World. In 2022 verscheen er een documentaire over haar leven, en een jaar later het album We Never Stop, met o.a. Nile Rodgers.